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• 005 20141220134800.0

• 010 __ |a 978-7-5640-8059-4 |d CNY46.00

• 100 __ |a 20140605d2014 em y0chiy0120 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 前厅客房服务与管理 |A Qian Ting Ke Fang Fu Wu Yu Guan Li |f 主编王秀红

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2014.4

• 215 __ |a 309页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果

• 320 __ |a 有书目 (第309页)

• 330 __ |a 本教材针对饭店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发，结合酒店职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心，以酒店前厅客房部业务运作过程为主线，从结构选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。

• 333 __ |a 高等院校酒店管理、旅游管理、餐旅管理、航空服务专业学生。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 王秀红 |A Wang Xiu Hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141220

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/537