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• 010 __ |a 978-7-119-06557-1 |d CNY23.80

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• 200 1_ |a 中国饮食文化 |A zhong guo yin shi wen hua |f 丛书编委会编撰 |F cong shu bian wei hui bian zhuan

• 210 __ |a 北京 |c 外文出版社 |d 2010

• 215 __ |a 245页 |c 图, 肖像, 摹真 |d 24cm

• 225 2_ |a 大中国上下五千年 |A da zhong guo shang xia wu qian nian

• 314 __ |a 主编取自书中

• 330 __ |a 中国饮食文化包含着伦理道德观念、中医营养摄生学说，在文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，中国人创造出了彪炳史册的烹饪技艺，形成博大精深的饮食文化。它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中国人通过生产和生活实践积累下来的宝贵财富。五光十色的筵宴，流光溢彩的风味流派，使中国成为世界知名的“烹饪王国”。

• 410 _0 |1 2001 |a 大中国上下五千年

• 606 0_ |a 体育运动史 |A ti yu yun dong shi |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 李昊 |A li hao |4 主编

• 701 _0 |a 尚论聪 |A shang lun cong |4 主编

• 712 02 |a 大中国上下五千年编委会 |A da zhong guo shang xia wu qian nian bian wei hui |4 编撰

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20111116

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/72