机读格式显示(MARC)

• 000 00744nam0 2200253 450

• 001 0000311028

• 005 20141122145700.0

• 010 __ |d CNY1.35

• 091 __ |a 15042.2032

• 100 __ |a 19901014d1986 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 面包生产技术 |A Mian Bao Sheng Chan Ji Shu |9 mian bao sheng chan ji shu |f 吴孟编著

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1986

• 215 __ |a 201页 |d 19cm

• 606 0_ |a 面包-食品加工 |A Mian Bao - Shi Pin Jia Gong

• 606 0_ |a 食品加工-面包 |A Shi Pin Jia Gong - Mian Bao

• 690 __ |a TS213.2 |v 3

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 吴孟 |A Wu Meng |9 wu meng |f (1923~1991?) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141122

• 905 __ |a WXCSXY |d TS213.2/17