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• 200 1_ |a 江南名菜名点图谱 |A Jiang Nan Ming Cai Ming Dian Tu Pu |9 jiang nan ming cai ming dian tu pu |i 上海菜 |f 陈纪官主编 |g 上海老正兴菜馆编

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2001

• 215 __ |a 104页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了上海的菜谱、食谱。有醉鸡；红枣莲心；马兰头拌香干；南乳卤墨鱼；虾籽大乌参；清炒鳝糊；清炖甲鱼等。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国 |j 图谱

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国 |j 图谱

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 上海市 |j 图谱

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 上海市 |j 图谱

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 陈纪官 |A Chen Ji Guan |9 chen ji guan |4 主编

• 712 02 |a 上海老正兴菜馆 |A Shang Hai Lao Zheng Xing Cai Guan |4 编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141122

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/197