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• 010 __ |a 978-7-5097-3277-9 |d CNY60.00

• 100 __ |a 20120618d2012 em y0chiy50 ea

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国餐饮产业发展报告 |A Zhong Guo Can Yin Chan Ye Fa Zhan Bao Gao |d = Annual report on catering industry development of China |h 2012 |f 主编杨柳 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2012

• 215 __ |a 384页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 皮书系列 |A Pi Shu Xi Lie |i 餐饮产业蓝皮书

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 贯彻落实十七届六中全会精神，积极推进中国饮食文化的新发展。以2011年我国餐饮产业存在的问题进行分析，结合国际上其他国家的情况。挖掘城市餐饮特色、培育餐饮品牌，构建现代产业链，加大扶持力度，提升餐饮竞争力，创新人才培养和服务机制将对有利于城市的科学发展。

• 333 __ |a 社会各界人士。

• 410 _0 |1 2001 |a 皮书系列 |i 餐饮产业蓝皮书

• 510 1_ |a Annual report on catering industry development of China |h 2012 |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 经济发展 |x 研究报告 |y 中国 |z 2012

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 杨柳 |A Yang Liu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20120618

• 905 __ |a WXCSXY |d F719/456(2012)