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• 200 1_ |a 中国宴席史略 |A Zhong Guo Yan Xi Shi Lue |f 李登年著

• 210 __ |a 北京 |c 中国书籍出版社 |d 2020.05

• 215 __ |a 334页 |d 21cm

• 225 2_ |a 中国史略丛刊 |A Zhong Guo Shi Lue Cong Kan |h 第一辑

• 330 __ |a 饮食，是人类赖以生存、增强自身体能素质的首要物质基础。人类饮食文化发展的历史，是人类文明发展史的重要内容。在社会不断进步，文明不断提升，物质极大丰富的今天，考察筵席发展史，不仅有认识意义，而且具有实践价值。《中国宴席史略》内容有开国第壹宴、十年大庆国宴、国庆20周年招待会、近年来“四菜一汤”的国庆招待宴、中美建交国宴、宴请英国女王的国宴菜、宴请英国首相梅杰菜单、欢迎北京奥运会五大洲贵宾宴会、宴请奥巴马的国宴菜单等。

• 333 __ |a 宴会文化史研究人员

• 606 0_ |a 宴会 |A Yan Hui |x 文化史 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 李登年 |A Li Deng Nian |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200610

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/272