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- 010 __ |a 978-7-5304-9808-8 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20190226d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 不将就的餐桌 |A bu jiang jiu de can zhuo |e 食物是生活美学的开场白 |f 霍萍,李非著
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2019
- 314 __ |a 霍萍,曾任职于悦己杂志,21世纪经济报道等媒体。2015年创办生活美学品牌“未满”,并开办以“食物美学”为主题的创意型西餐厅“未满客厅”,目前专注于研究食物造型及食物美学的概念和应用。
- 314 __ |a 李非,“非厨房”创始人和主理人,国家高级厨师,5年来一只全职致力于中西式食物的综合研究,并坚持倡导轻烹饪的生活美学理念。
- 330 __ |a 本书一本讲解食物美学方面的图书,包括食材选择、餐桌布置、美食设计、心理感悟,还有56款深受食客欢迎的本味、时尚的私房菜谱,辅以精美食物图片,融入了对食物细腻的感情,传递一种美好的生活态度和能量,让人们的日常用餐变得有意义。
- 517 1_ |a 食物是生活美学的开场白 |A shi wu shi sheng huo mei xue de kai chang bai
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国 |j 图集
- 701 _0 |a 霍萍 |A huo ping |4 著
- 701 _0 |a 李非 |A li fei |4 著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20191025
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972.182/88