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• 010 __ |a 978-7-5032-3035-6 |d CNY15.00

• 100 __ |a 20070109d2007 em y0chiy0121 ea

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 餐饮细微服务 |A Can Yin Xi Wei Fu Wu |f 主编孔永生

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2007

• 215 __ |a 228页 |d 21cm

• 225 2_ |a 旅游细微服务与管理丛书 |A Lu^ You Xi Wei Fu Wu Yu Guan Li Cong Shu

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书内容包括：预订篇；餐前准备篇；迎宾篇；餐前服务与点菜篇；席间服务篇；结账送别篇等。

• 410 _0 |1 2001 |a 旅游细微服务与管理丛书

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业服务

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 孔永生 |A Kong Yong Sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070109

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/18#1