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• 200 1_ |a 食品安全不可不知的100件事 |A Shi Pin An Quan Bu Ke Bu Zhi De 100 Jian Shi |f 陶红亮主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 184页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 在健康观念日益强化、食品安全问题层出不穷的今天，掌握安全饮食知识逐渐成为了人们关注的焦点。而对于个人来讲，食品安全问题主要源于两个方面：一是误食了某些有毒食物造成食物中毒；另外一种是长期的饮食不当引发的慢性疾病。本书从现今的食品安全现状出发，通过认识形形色色食品安全隐患与卫生问题，帮助人们培养科学、合理的饮食习惯。本书内容全面、实用、易于操作，是现代家庭生活中必备的一本安全、健康饮食管理全书，读者可根据书中的内容，更加科学地选取食物，最大可能地保护自己的身体健康。

• 333 __ |a 食品安全研究人员

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 基本知识

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a TS201 |v 4

• 701 _0 |a 陶红亮 |A Tao Hong Liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20140510

• 905 __ |a WXCSXY |d TS201/3