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• 200 1_ |a 如何开一家赚钱的餐饮店 |A ru he kai yi jia zhuan qian de can yin dian |f 王东编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2007

• 215 __ |a 392页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从介绍餐饮业概况入手，对餐饮店开店筹备、餐饮店人力资源管理、餐饮店服务管理、餐饮店厨房管理、餐饮店采购管理、餐饮店财务管理和餐饮店卫生与安全管理进行了全面专业的论述。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye

• 606 0_ |a 商业经营 |A Shang Ye Jing Ying

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 王东 |A wang dong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130708

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/154