机读格式显示(MARC)

• 000 01637nam 2200349 450

• 001 0000187454

• 005 20121203210200.0

• 010 __ |a 978-7-111-39121-0 |d CNY21.00

• 100 __ |a 20120412d2012 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 客房服务技能实训 |A ke fang fu wu ji neng shi xun |f 主编张志佳 |g 参编荣晓坤 ... [等]

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2012.8

• 215 __ |a 138页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 中等职业教育旅游服务类专业规划教材 |A zhong deng zhi ye jiao yu lv you fu wu lei zhuan ye gui hua jiao cai

• 300 __ |a 中等职业教育课程改革创新教材

• 304 __ |a 题名页题: 参编荣晓坤, 王利荣, 张昕, 王晓蔚

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书是一本高星级酒店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念, 将客房服务工作分成了客房清扫服务、卫生间清扫服务、铺床、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备用品管理、客房安全管理八个项目, 每一项目又分为若干任务, 每一任务都包括理论知识、学习目标、学习准备、技能训练、技能训练注意事项、学习评价等内容。书中大量使用流程图和表格, 使知识的脉络更加清晰, 更易于学生理解掌握相关技能, 图片的大量使用使本书增加了可读性、趣味性和直观性。

• 333 __ |a 本书作为中等职业技术学校客房服务技能实训教材

• 410 _0 |1 2001 |a 中等职业教育旅游服务类专业规划教材

• 606 0_ |a 客房 |A ke fang |x 商业服务 |x 中等专业学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 张志佳 |A zhang zhi jia |4 主编

• 702 _0 |a 荣晓坤 |A rong xiao kun |4 参编

• 702 _0 |a 王利荣 |A wang li rong |4 参编

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20120901

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/315=2