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• 200 0_ |a 前厅、客房服务与管理 |A Qian Ting、 Ke Fang Fu Wu Yu Guan Li |f 林璧属主编 |F Lin Bi Shu Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2006.3

• 215 __ |a 300页 |c 图 |d 26cm

• 225 0_ |a 高职高专饭店管理专业推荐教材 |A Gao Zhi Gao Zhuan Fan Dian Guan Li Zhuan Ye Tui Jian Jiao Cai

• 330 __ |a 本书共分三篇。第一篇饭店前厅、客房的服务流程设计；第二篇则根据前厅、客房涉及的业务，重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理，包括客房服务、客房价格与销售、宾客投诉与质量、前厅、客房设计与环境管理诸问题；第三篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上，把近三十年来国际上有关收益管理的最新研究进行了述评，旨在营造一种积极跟踪国际先进水平的气氛，培养学生的全球意识，同时也为饭店实际从业者提供某种发展思路或学习参考。

• 410 _0 |1 2001 |a 高职高专饭店管理专业推荐教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 林璧属 |A Lin Bi Shu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 中图数据 |c 20061206

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/31