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- 010 __ |a 978-7-5444-9273-7 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20191104d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 吃香喝辣 |A chi xiang he la |f 西坡著
- 210 __ |a 上海 |c 上海教育出版社 |d 2019.10
- 314 __ |a 西坡, 《新民晚报》副刊部副主任等职。
- 330 __ |a 本书集合了上海知名作家西坡老师多年来有关美食、味觉文化的文章, 全书以“味”为主题分十二篇, 着眼于饮食趣事, 游走于古今中外, 且品且叙味之道, 闲谈甜酸苦辣咸, 杂论柴米油盐酱醋茶, 发掘“色香味形养”背后的“幕后英雄”和它们的江湖。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 西坡 |A xi po |4 著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20241206
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/484