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- 200 __ |a 风味小吃与小吃店经营全攻略 |9 feng wei xiao chi yu xiao chi dian jing ying quan gong lue |f 樊丽丽编
- 210 __ |c 中国经济出版社 |d 2009-06
- 330 __ |a 全书包括两篇:上篇 小吃制作、下篇 小吃店经营管理。介绍的小吃有米食类小吃、凉粉米线类小吃、粥类小吃等等;介绍了开小吃店的常识、开小吃店的步骤等。
- 410 _0 |1 2001 |a 开店实用技术与经营管理丛书
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