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- 010 __ |a 978-7-81135-820-9 |d CNY41.00
- 100 __ |a 20111008d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 广府味道 |A guang fu wei dao |b 专著 |f 文春梅编著
- 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2011
- 215 __ |a 133页 |c 图 |d 25cm
- 225 2_ |a 岭南文化书系 |A Ling Nan Wen Hua Shu Xi |i 广府文化丛书
- 300 __ |a 广东省文化产业发展专项资金资助项目
- 330 __ |a 本书主要介绍了广府饮食的追根溯源、广府菜肴的品格气象、历久弥新的杂食情结、世家豪门的美食传奇等。
- 462 _0 |1 2001 |a 岭南文化书系 |i 广府文化丛书
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 广州
- 701 _0 |a 文春梅 |A wen chun mei |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20120426
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