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• 010 __ |a 978-7-5066-6570-4 |d CNY22.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒与酒文化 |A jiu yu jiu wen hua |f 杨勇，阳淑瑗编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2011.12

• 215 __ |a 154页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书对酒的起源、分类、产业、功能、酿造、调制、品鉴、选购、饮酒礼仪、酒类相关职业（酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师）、与酒有关的传说、典故等一一做了介绍。

• 606 0_ |a 酒 |A Jiu |x 基本知识

• 606 0_ |a 酒 |A Jiu |x 文化

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 杨勇 |A yang yong |4 编著

• 701 _0 |a 阳淑瑗 |A yang shu yuan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20131031

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/178