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• 010 __ |a 7-80677-267-7 |d CNY14.80

• 010 __ |d CNY148.00 (10册)

• 100 __ |a 20050826d2002 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 西式牛排大餐 |A xi shi niu pai da can |f 主编陈忠良

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2002

• 215 __ |a 64页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 新一代美食 |A xin yi dai mei shi |v 10

• 330 __ |a 本书用图文并茂的形式详细介绍了塔塔牛肉、威灵顿烤牛肉、菠菜烩猪脑、红炖牛尾、酸瓜烩牛舌、炸鸭酱小鸡等西式牛排的制作程序和方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 新一代美食 |v 10

• 606 0_ |a 西餐 |A xi can |x 牛肉 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.188 |v 4

• 701 _0 |a 陈忠良 |A chen zhong liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20050826

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.188/1

• 982 __ |c 1