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- 010 __ |a 978-7-81130-373-5 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20120903d2012 ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 美味“杀手” |A Mei Wei “ Sha Shou ” |e 全国河豚美文大赛作品选 |f 曹学松主编
- 210 __ |a 镇江 |c 江苏大学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 166页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 我国民间素有“搏死食河豚”的说法。本书收录了叶兆言、储福金、王川等知名作家关于河豚文化的美文佳作约30篇,文章体裁包括散文、小小说和诗歌等。其中,有对河豚生长情况的介绍、有对河豚食用历史的追溯、有对河豚烹饪技艺的揭秘、有对我国乃至世界河豚产业的探寻……以不可多得的文化视角展现了河豚文化的独特水墨韵味。
- 517 1_ |a 全国河豚美文大赛作品选 |A Quan Guo He Tun Mei Wen Da Sai Zuo Pin Xuan
- 606 0_ |a 中国文学 |A Zhong Guo Wen Xue |z 当代文学 |j 作品综合集
- 701 _0 |a 曹学松 |A Cao Xue Song |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20120605
- 905 __ |a WXCSXY |d I217.61/35