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• 005 20220815083200.0

• 010 __ |a 978-7-5713-2514-5 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20220114d2022 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 |A si ji dan gao nai you biao hua cong ru men dao jing tong |f (菲) 瓦莱里·瓦莱里亚诺, (菲) 克里斯蒂娜·王著 |g 汤嘉欣译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2022.2

• 215 __ |a 140页 |c 彩图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自于书内

• 330 __ |a 本书收集了四季风格的乳酪裱花蛋糕制作流程，带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。本书共有16个新潮的蛋糕设计，不仅有豪华的分层蛋糕，还有基础的纸杯蛋糕，满足初学者学习蛋糕裱花的愿望！不管你是技艺娴熟、想要获得新灵感的糕点师，还是初入烘焙糕点领域的新手，都能在本书中获得非凡的乐趣与享受。

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 510 1_ |a Buttercream flowers for all seasons |z eng

• 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 造型设计

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 690 __ |a TS213 |v 4

• 701 _1 |a 瓦莱里亚诺 |A wa lai li ya nuo |g (Valeriano, Valeri) |4 著

• 701 _1 |a 王 |A wang |g (Ong, Christina) |4 著

• 702 _0 |a 汤嘉欣 |A tang jia xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20220112

• 905 __ |a WXCSXY |d TS213/9