机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5454-1397-7 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20120913d2012 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 餐饮服务员专题培训手册 |A Can Yin Fu Wu Yuan Zhuan Ti Pei Xun Shou Ce |f 孙勇兴, 崔旭东编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2012
- 225 2_ |a 舌尖上的餐饮店 |A She Jian Shang De Can Yin Dian
- 330 __ |a 本书主要以餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、餐饮基本操作技能、餐饮菜品销售技能、餐饮服务应急技能、餐饮服务常用英语六个专题对餐饮服务员进行系统培训。
- 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的餐饮店
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业服务 |x 技术培训 |x 手册
- 701 _0 |a 孙勇兴 |A Sun Yong Xing |4 编著
- 701 _0 |a 崔旭东 |A Cui Xu Dong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130312
- 905 __ |a WXCSXY |d F719/535