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- 010 __ |a 978-7-5112-3843-6 |d ¥38.00
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- 200 1_ |a 旅人的食材历:24节气里的台湾味道 |A Lv Ren De Shi Cai Li :24 Jie Qi Li De Tai Wan Wei Dao |f 洪震宇著
- 210 __ |c 光明日报出版社 |d 2013-03
- 330 __ |a 本书以24节气作为时间轴,以台湾宝岛做为基底,通过对食材背后风土、人情的生动描绘,以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的绘图,向读者展示了台湾地区的日常饮食流变,和在饮食中积累的丰富经验,差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
- 606 __ |a 美食学 |A Mei Shi Xue
- 701 _0 |a 洪震宇著 |A Hong Zhen Yu Zhu
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130717
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971/161