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• 200 1_ |a 植物蛋白 |A Zhi Wu Dan Bai |f (英) 诺顿 (G. Norton) 著 |g 殷蔚荑, 殷蔚薏译

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 1983

• 215 __ |a 453页 |d 19cm

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• 701 _1 |a 诺顿 |A Nuo Du |b G. |4 著

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