机读格式显示(MARC)

• 000 01008nam 2200289 450

• 001 0000208421

• 005 20130516133500.0

• 010 __ |a 7-5357-3991-1 |d CNY28.00

• 100 __ |a 20051124d2004 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 430000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 美国饭店安全防损管理 |A Mei Guo Fan Dian An Quan Fang Sun Guan Li |f (美)哈维·伯斯坦著 |g 赵丰跃译

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2004

• 215 __ |a 351页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 现代美国饭店管理丛书 |A Xian Dai Mei Guo Fan Dian Guan Li Cong Shu

• 306 __ |a 培生教育出版集团(Prentice Hall)授权出版

• 330 __ |a 本书内容包括: 饭店各个部门的职能以及它们在饭店整体安全运营中所发挥的作用。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代美国饭店管理丛书

• 510 1_ |a Hotel & motel loss prevention |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 治安管理 |y 美国

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _1 |a 伯斯坦 |A Bo Si Tan |4 著

• 702 _0 |a 赵丰跃 |A Zhao Feng Yue |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130516

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/357