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• 010 __ |a 978-7-122-14251-1 |d CNY25.00

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• 200 1_ |a 饭店大型主题活动的策划与运行 |A Fan Dian Da Xing Zhu Ti Huo Dong De Ce Hua Yu Yun Xing |f 张素娟, 宋雪莉主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 171页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 高职高专“十二五”规划教材 |A Gao Zhi Gao Zhuan “ Shi Er Wu ” Gui Hua Jiao Cai |i 旅游管理系列

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书按照科学的认知规律，在明确了饭店大型主题活动所需知识支撑、应做的准备等内容之后，按照大型主题活动策划和运行的步骤，逐步讲解、分析、训练，直至完成大型主题活动的策划与运行。有利于学生在掌握理论知识的基础上提高实践能力。本书在注重教学内容的实用性和可操作性的同时，也兼顾饭店大型主题活动知识的完整性和系统性，以满足教学需要。

• 333 __ |a 本书可作为高等职业院校、大专院校、成人院校饭店管理专业的教材，也可作为饭店管理企业的培训教材。

• 410 _0 |1 2001 |a 高职高专“十二五”规划教材 |i 旅游管理系列

• 606 0_ |a 旅店 |A Lu^ Dian |x 企业管理 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 张素娟 |A Zhang Su Juan |4 主编

• 701 _0 |a 宋雪莉 |A Song Xue Li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130312

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/336