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• 010 __ |a 978-7-5064-4162-9 |d CNY23.80

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• 200 1_ |a 餐厅服务员综合技能实训 |A Can Ting Fu Wu Yuan Zong He Ji Neng Shi Xun |e 图解版 |f 陈企盛主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2007

• 215 __ |a 202页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以实物图、框图和表格为主要工具，对餐厅服务员应知应会的各项技能进行了全方位、立体化的介绍。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 服务人员 |x 技术培训 |j 图解

• 690 __ |a F719.3964 |v 4

• 701 _0 |a 陈企盛 |A Chen Qi Sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070321

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/33