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• 010 __ |a 978-7-5680-8661-5 |d CNY49.90

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店督导管理实务 |A jiu dian du dao guan li shi wu |f 黄昕, 赵莉敏主编

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2022.09

• 215 __ |a 218页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等职业学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材 |A gao deng zhi ye xue xiao “ shi si wu ” gui hua jiu dian guan li yu shu zi hua yun ying zhuan ye xin xing tai xi lie jiao cai

• 314 __ |a 黄昕, 香港理工大学酒店及旅游管理博士, ApacCHRIE亚太酒店餐饮及旅游教育协会理事和中国代表, 任教于广东海洋大学, 担任数字旅游研究中心副主任。赵莉敏, 香港理工大学酒店及旅游管理博士, 北京和泰智研管理咨询有限公司总经理, 北京航空航天大学工商管理硕士。

• 320 __ |a 有书目 (第217-218页)

• 330 __ |a 本书的逻辑架构将从两个立体维度构成, 第一个维度是个人视角和企业视角, 从不同视角说明督导将要掌握的所有能力均是双赢行为 ; 第二个维度是认知和行动的视角, 一方面将对相关督导理论基础进行权威阐述, 同时也将相关理论在工作中的应用以真实案例来阐述。在具体内容方面, 本书将从“酒店督导的自我认知和生涯规划”、“酒店督导的能力三核”和“酒店督导如何带团队”, “酒店督导数字化场景实践”三个大部分来开展, 具体内容另附章节提纲。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等职业学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 监督管理 |x 职业大学 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 黄昕 |A huang xin |4 主编

• 701 _0 |a 赵莉敏 |A zhao li min |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20221109

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1038