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• 200 1_ |a 花样盘饰技法 |A Hua Yang Pan Shi Ji Fa |f 喻成清主编 |F Yu Cheng Qing Zhu Bian

• 210 __ |a 合肥 |c 安徽人民出版社 |d 2006

• 215 __ |a 95页 |d 29cm

• 225 2_ |a 基础围边盘饰应用丛书 |A Ji Chu Wei Bian Pan Shi Ying Yong Cong Shu

• 300 __ |a 烹饪盘饰与刀工技能升级读物

• 330 __ |a 本书从烹饪实际应用的角度，详细介绍了菜品美化、盘饰造型的技巧和方法。

• 410 _1 |1 2001 |a 基础围边盘饰应用丛书

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |x 装饰雕塑 |j 图解

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 606 0_ |a 装饰雕塑 |A Zhuang Shi Diao Su

• 690 __ |a TS972.11 |v 4

• 701 _0 |a 喻成清 |A Yu Cheng Qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130516

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