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- 100 __ |a 20050717d2003 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 新编酒店客房管理 |A Xin Bian Jiu Dian Ke Fang Guan Li |f 主编蔡万坤 |F Zhu Bian Cai Wan Kun
- 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2003
- 215 __ |a 519页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 21世纪酒店职业经理培训丛书 |d = The professional managers training serles of hotel in 21st centery |z eng
- 330 __ |a 本书是旅游企业领域酒店管理研究中的一部创新性专著,本书根据酒店客房系统业务管理的客观规律,以科学管理理论为指导,以客房系统业务管理过程为主线,以工作内容和方法为中心,将经济学、管理学、市场学、行为科学、预算管理、价格与财务管理等现代科学原理的精神实质,通过综合、分析,形成符合酒店客房业务实际的理论和方法。
- 410 _0 |1 2001 |a 21世纪酒店职业经理培训丛书
- 701 _0 |a 蔡万坤 |A Cai Wan Kun |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20050717
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/109