机读格式显示(MARC)

• 000 01049oam2 2200301 450

• 001 0000203369

• 005 20130519214000.0

• 010 __ |a 7-5381-3362-3 |d CNY50.00

• 035 __ |a (011001)c2001052054

• 100 __ |a 20010723d2001 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 210000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 孙晓春烹饪艺术 |A sun xiao chun peng ren yi shu |f 孙晓春著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 120页 |c 彩照 |d 26cm

• 225 2_ |a 中华名厨 |A Zhong Hua Ming Chu

• 314 __ |a 孙晓春(1960～)，河北承德人，承德市烹饪协会会长、河北省烹饪协会副会长，著有《热河承德御膳名菜》等。

• 330 __ |a 本书介绍了“蜂蜜鱼骨”、“罗汉虾”、“玉手珍珠”、“凤凰石鸡”、“红扒鸭”、“一品鹿鞭”等菜肴的制作方法。

• 461 _0 |a 中华名厨 |1 2001

• 510 1_ |a Art of Cooking by Famous Chinese Cooks, Sun Xiaochun |z eng

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 孙晓春 |A sun xiao chun |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130515

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/126