机读格式显示(MARC)
- 000 00919oam2 2200301 450
- 010 __ |a 7-80677-064-X |d CNY15.00
- 035 __ |a (011001)c2002011075
- 100 __ |a 20020221d2001 em y0chiy0110 ea
- 200 0_ |a 菌类食谱 |A jun lei shi pu |f 曹亚黎主编
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2001
- 215 __ |a 235页 |c 彩照 |d 21cm
- 330 __ |a 本书详细介绍了“鼎湖上素”、“鸭掌香菇”、“香菇焖鸡翅”、“鹿茸香菇菜心”、“红枣炖香菇”、“蘑菇鱼柳”等菜肴的制造方法。
- 410 _0 |1 2001 |a 绿色健康食谱系列
- 606 0_ |a 食用菌类 |x 菜谱 |y 中国
- 606 0_ |2 CT |3 S067938 |a 食用菌类
- 606 0_ |2 CT |3 S006057 |a 菜谱
- 701 _0 |a 曹亚黎 |A cao ya li |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20020304
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972.123/3