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- 010 __ |a 978-7-5535-1587-8 |d CNY30.00
- 092 __ |a CN |b 人天895-2449
- 100 __ |a 20190823d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 古人的餐桌 |A Gu Ren De Can Zhuo |e 邀您共赏来自历代笔记的美味 |f 芮新林著
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2019.08
- 215 __ |a 189页 |c 图 |d 22cm
- 314 __ |a 芮新林,著成《小吃大味 —— 寻访上海的200家小吃店》一书。
- 330 __ |a 本书从汉至民清的200多本历代笔记中,寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事,内容包括:春初早韭;蒜香满室;笋味超然;鸡腿蘑菇;芥辛之美;豆腐千金等。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |z 古代
- 701 _0 |a 芮新林 |A Rui Xin Lin |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190828
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/312