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• 010 __ |a 978-7-5668-0974-2 |d CNY42.00

• 100 __ |a 20140727d2014 em y0chiy50 ea

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• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 菜肴与酒水推销 |A cai yao yu jiu shui tui xiao |d Food and beverage promotion |f 黄志伟主编 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 190页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材/叶军峰，成振洋总编

• 330 __ |a 本书内容由“中国传统节日菜肴与酒水推销服务”和“西式宴请活动中的菜肴与酒水推销服务”两大学习情景构成，以供学生参考，其中每个情境包含了学习目标、学习任务、任务准备、任务实施、评价反馈、思考与练习等九项环节。

• 510 1_ |a Food and beverage promotion |z eng

• 606 0_ |a 菜肴 |A Cai Yao |x 推销 |j 教材

• 606 0_ |a 酒 |A Jiu |x 推销 |j 教材

• 606 0_ |a 菜肴 |A Cai Yao

• 606 0_ |a 推销 |A Tui Xiao

• 606 0_ |a 酒 |A Jiu

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 黄志伟 |A huang zhi wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141213

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/216