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- 010 __ |a 7-5032-2701-X |d CNY32.00
- 100 __ |a 20051001d2005 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 经济型饭店经营管理实务 |A Jing Ji Xing Fan Dian Jing Ying Guan Li Shi Wu |f 王群, 杨继东, 高宏宾编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2005
- 215 __ |a 346页, [7] 页图版 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 旅游理论与实务丛书 |A Lu^ You Li Lun Yu Shi Wu Cong Shu
- 320 __ |a 有书目 (第3449345页)
- 330 __ |a 本书探讨了经济型饭店投资与定位等问题,分门别类地描述了营销部、客务部、餐饮部、工程部、财务部等直接经营部门及相关岗位的职责、操作规程和考核标准等。
- 410 _0 |1 2001 |a 旅游理论与实务丛书
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理
- 701 _0 |a 王群 |A Wang Qun |4 编著
- 701 _0 |a 杨继东 |A Yang Ji Dong |4 编著
- 701 _0 |a 高宏宾 |A Gao Hong Bin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20051001
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/129