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• 010 __ |a 978-7-5082-4772-4 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 中国药膳烹饪大全 |A Zhong Guo Yao Shan Peng Ren Da Quan |f 主编彭铭泉

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2008

• 215 __ |a 20, 416页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书分为药膳烹饪基础知识、药膳制作两篇，内容包括：药膳烹饪概念、特点、分类、入药方法、原料加工、药膳炮制、药膳制作实例、药膳制作方法等。

• 606 0_ |a 食物疗法 |A Shi Wu Liao Fa |x 食谱

• 690 __ |a R247.1 |v 4

• 690 __ |a R247 |v 4

• 701 _0 |a 彭铭泉, |A Peng Ming Quan |f 1933- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110806

• 905 __ |a WXCSXY |d R247/38