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- 100 __ |a 20080729d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 吃的百变窍门 |A chi deng shi bai bian qiao men |d Easy cooking & safely eating |f 汉竹编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008
- 215 __ |a 179页 |d 19×21cm
- 330 __ |a 本书讲述了豆制品、肉制品、蔬菜、腌菜类、果酱等豆制品果品制作的材料准备、制作方法等内容,还附有美食絮语,给人以温馨的提示。
- 510 1_ |a Easy cooking & safely eating |z eng
- 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
- 606 0_ |a 糕点加工 |A Gao Dian Jia Gong |x 基本知识
- 606 0_ |a 糕点加工 |A Gao Dian Jia Gong
- 701 _0 |a 汉竹 |A han zhu |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130810
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