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- 000 00647nam0 2200133 450
- 010 __ |a 978-7-122-39381-4 |d CNY58.00
- 200 1_ |a 大喜说白茶 |9 da xi shuo bai cha |b 专著 |f 王波，曲大喜编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022.01
- 215 __ |a 132页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书系统、深入、专业地讲解了白茶的有关知识，包括识茶、辨茶和藏茶的全过程。从白茶树种、白茶种类、白茶生态等基础知识，到白茶采摘、萎凋、干燥拣剔等制作环节，再到冲泡、审评、认识老白茶以及白茶贮存等品饮收藏常识，内容环环相扣、层层深入，语言简洁明了、通俗易懂，可帮助读者全面了解白茶的相关知识，并掌握其品饮收藏技能。