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• 200 1_ |a 风味小吃与小吃店经营全攻略 |A feng wei xiao chi yu xiao chi dian jing ying quan gong lue |f 樊丽丽编

• 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 2009

• 215 __ |a 338页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 开店实用技术与经营管理丛书 |A kai dian shi yong ji shu yu jing ying guan li cong shu

• 330 __ |a 本书分上、下两篇。上篇小吃制作，介绍了米食类、凉粉米线类、粥类、面点类等19类小吃的制作。下篇小吃店经营管理，介绍了开小吃店的常识、开小吃店的步骤、小吃店的选址、小吃店店面租赁等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 开店实用技术与经营管理丛书

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国

• 606 0_ |a 餐饮业 |A can yin ye |x 商业经营

• 690 __ |a TS972.142 |v 4

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 樊丽丽 |A fan li li |4 编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110804

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/90