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- 010 __ |a 978-7-5637-4447-3 |d CNY59.80
- 100 __ |a 20230215d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 客房服务与数字化运营 |A ke fang fu wu yu shu zi hua yun ying |f 陈增红, 闫雪梅, 王玉娟主编
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2022.08
- 215 __ |a 239页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 酒店管理与数字化运营系列教材 |A jiu dian guan li yu shu zi hua yun ying xi lie jiao cai
- 314 __ |a 陈增红, 山东旅游职业学院副校长, 教授, 山东省优秀教师。闫雪梅, 讲师, 山东大学工商管理硕士。王玉娟, 济南舜和酒店集团客房运营总监。
- 320 __ |a 有书目 (第238-239页)
- 330 __ |a 本教材共有七个项目, 分别是: 客房认知、客房及公共区域的清洁保养、客房服务管理、洗衣房与布草房的运行与管理、客房安全管理、客房成本控制及预算管理、客房数字化运营。教材内容以“项目→任务”的模式进行编写, 体现了职业院校“项目导向、任务驱动”的教学模式, 对教师合理组织、实施教学提供参考。在保留传统教材内容的基础上, 增加了“客房数字化运营”项目, 让学生在掌握客房清洁、服务、管理的基本流程和方法之后, 掌握客房信息系统和运营系统的操作内容, 是酒店管理与数字化运营专业学生、酒店房务工作者学习的一本优秀教科书。
- 333 __ |a 中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会推荐用书
- 410 _0 |1 2001 |a 酒店管理与数字化运营系列教材
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 运营管理 |x 职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 陈增红 |A chen zeng hong |4 编
- 701 _0 |a 闫雪梅 |A yan xue mei |4 编
- 701 _0 |a 王玉娟 |A wang yu juan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230215
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1047