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• 200 1_ |a 餐厅服务学习手册 |A Can Ting Fu Wu Xue Xi Shou Ce |f 旅游行业培训教材研发中心组织编写

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006

• 215 __ |a 201页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 跟我学饭店服务 |A Gen Wo Xue Fan Dian Fu Wu

• 330 __ |a 本书内容涵盖餐厅服务的基本知识、素质能力、业务技能等，每一主题下设若干模块，每一模块下设若干知识点，可根据自已的实际情况，有选择地进行强化练习。

• 410 _0 |1 2001 |a 跟我学饭店服务

• 606 0_ |a 餐厅 |A Can Ting |x 商业服务 |j 手册

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• 711 02 |a 旅游行业培训教材研发中心 |A Lu^ You Hang Ye Pei Xun Jiao Cai Yan Fa Zhong Xin |4 编写

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060122

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