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• 010 __ |a 978-7-5032-5439-0 |d CNY39.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理 |A jiu dian guan li |f 主编马继刚

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2016.2

• 215 __ |a 271页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 |A zhong guo lu^ you ye pu tong gao deng jiao yu ying yong xing gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第268-271页)

• 330 __ |a 本书涉及酒店管理工作的主要方面，按总一分一总的逻辑顺序展开，从对酒店业、酒店管理的基础知识人手，在介绍酒店管理基础理论的基础上，分别论述了酒店服务项目管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店设备与物资管理、酒店安全管理、酒店公共关系管理、酒店信息管理、酒店集团化管理，最后对酒店的多元化业态进行了介绍。

• 333 __ |a 可作为高等院校酒店管理专业及相关专业教学用书，也可作为酒店员工和管理者的岗前培训教材。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 马继刚 |A ma ji gang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20160704

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/795