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- 010 __ |a 978-7-5682-2630-1 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20161212d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 越做越上瘾的甜美蛋糕 |A yue zuo yue shang yin de tian mei dan gao |f 聪明谷手工教室编著
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2016.11
- 215 __ |a 174页 |c 彩图 |d 19x21cm
- 225 2_ |a 爱烘焙 |A ai hong bei
- 330 __ |a 很多人认为烘焙是件很难的事,只有专业的糕点师才能做出甜美的蛋糕。其实不然,蛋糕的制作并不难,只要备好材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以在家中制作香甜可口的蛋糕。本书从制作蛋糕坯到近40种蛋糕的基本步骤开始讲解,各个环节都会细致呈现,所以请您和孩子一起,按照本书中讲解的方法来实践一下吧!就算您是新手,在家也能做出美味蛋糕,给孩子和爱人做出不同口味的蛋糕,给生活加点儿“甜蜜”。
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 711 02 |a 聪明谷手工教室 |A cong ming gu shou gong jiao shi |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20180626
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