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- 200 1_ |a 客房服务 |A ke fang fu wu |f 徐婷主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2014
- 215 __ |a 90页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材
- 330 __ |a 本书结合了饭店客房服务与管理工作的实际,由准备工作、客房清洁、对客服务、服务中心、环境保洁五个单元组成。从完成工作项目的角度出发,综合了从事岗位操作必须掌握的知识、技能、态度,设置了教学效果的检查与评估项目,制订了每个项目的学习目标和能力目标。
- 606 0_ |a 客房 |A Ke Fang |x 商业服务 |x 中等专业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 商业服务 |A Shang Ye Fu Wu
- 701 _0 |a 徐婷 |A xu ting |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141225
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