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• 010 __ |a 978-7-5184-3327-8 |b 精装 |d CNY268.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 中国传统名菜典 |A Zhong Guo Chuan Tong Ming Cai Dian |9 zhong guo chuan tong ming cai dian |b 专著 |d Chinese traditional dishes |f 傅培梅著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 515页 |c 彩图 |d 29cm

• 305 __ |a 由中国台湾橘子文化事业有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书收集了广东、四川、台湾、福建、江浙、湖南、北京等七大区域的菜式，包括彩凤大拼盘、葱油鸡、雀巢鸡丁、柠檬鸡片、当红脆皮鸡、金华玉树鸡、百花煎凤翼、红梅石榴鸡等。

• 510 1_ |a Chinese traditional dishes |z eng

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 傅培梅 |A Fu Pei Mei |f (1931~2004) |9 fu pei mei |4 著

• 801 _2 |a CN |b A440000ZSL |c 20211125

• 801 _0 |a CN |b ZSL |c 20211124

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.182/93