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• 010 __ |a 978-7-122-28005-3 |b 精装 |d CNY158.00

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• 200 1_ |a 法式烘焙创意宝典 |A fa shi hong bei chuang yi bao dian |e 世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课 |d Michalak masterbook |f (法)克里斯托弗·米沙拉克(Christophe Michalak)著 |g 姚汩醽，殷宁译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 319页 |c 图，照片 |d 25cm

• 330 __ |a 本书包含的105道烘焙创意课程，皆由米沙拉克及其团队开发创制。从款式到工序，从选材到用量，都力求完美，展示了这位世界烘焙大师精妙的创意构思和精湛的制作工艺。

• 510 1_ |a Michalak masterbook |z eng

• 517 1_ |a 世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课 |9 shi jie hong bei da shi mi sha la ke de 105 tang hong bei ke

• 606 0_ |a 甜食 |A Tian Shi |x 制作 |y 法国

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |c (法) |a 米沙拉克 |A mi sha la ke |c (Michalak, Christophe) |4 著

• 702 _0 |a 姚巍 |A yao gu ling |c (女, 保健) |4 译

• 702 _0 |a 殷宁 |A yin ning |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20191210

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/315