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• 010 __ |a 978-7-5184-1308-9 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 开间咖啡馆托付余生 |A Kai Jian Ka Fei Guan Tuo Fu Yu Sheng |e 12位男店主的咖啡馆经营之道 |f (日)田川美由著 |g 孙羽译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 127页 |c 彩照 |d 21cm

• 312 __ |a 封面英文题名:How to become a cafe owner

• 314 __ |a 田川美由,现为自由职业编辑、作家。编著《让手工成为工作—15位女性设计师的成功故事》等。

• 330 __ |a 本书分享了12位男店主开自己的个性咖啡馆的创业故事,通过丰富的案例介绍,整理出实用有效的咖啡馆经营秘籍,从开店动机、创业资金募集,到地点选择、装潢主题、菜单设计,甚至包括成本结构、每日工作日程和待客之道。

• 510 1_ |a How to become a cafe owner |z eng

• 517 1_ |a 12位男店主的咖啡馆经营之道 |9 12 wei nan dian zhu de ka fei guan jing ying zhi dao

• 606 0_ |a 咖啡馆 |A Ka Fei Guan |x 商业经营 |x 经验 |y 日本

• 690 __ |a F733.13 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 田川美由 |A Tian Chuan Mei You |9 tian chuan mei you |4 著

• 702 _0 |a 孙羽 |A Sun Yu |9 sun yu |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20171109

• 905 __ |a WXCSXY |d F733.13/9