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• 200 1_ |a 文人饮食谭 |A Wen Ren Yin Shi Tan |f 范用编

• 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2012

• 215 __ |a 342页 |d 21cm

• 225 2_ |a 闲趣坊 |A Xian Qu Fang |v 02

• 330 __ |a 本书精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56篇。内分五辑：辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史；辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格；辑三“野味名品”杂谈具体名物与经典小吃；辑四“对酒当歌”集中阐释中国酒文化；辑五“寻常茶话”为烹泉品茗之际的清聊隽语。

• 333 __ |a 一般读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 闲趣坊 |v 02

• 516 1_ |a 文人饮食谈 |A Wen Ren Yin Shi Tan

• 606 0_ |a 散文集 |A San Wen Ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 690 __ |a I267 |v 4

• 701 _0 |a 范用 |A Fan Yong |4 编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130520

• 905 __ |a WXCSXY |d I267/1247