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• 200 0_ |a 果蔬贮藏保鲜加工大全 |f 杨士章等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 1996 |h 2000重印

• 215 __ |a 19,323页 |d 20cm

• 225 0_ |a 新编农业实用科技全书

• 330 __ |a 本书介绍果品和蔬菜保鲜基本知识，果品蔬菜的采收及采后处理，果蔬的贮藏方式和贮藏技术，主要果蔬的贮藏技术。

• 410 _0 |1 20010 |a 新编农业实用科技全书

• 606 0_ |a 水果 |x 食品保鲜

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• 606 0_ |a 蔬菜 |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 食品保鲜 |x 蔬菜

• 690 __ |a S660.9 |v 4

• 701 _0 |a 杨士章 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20051006

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