机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5038-5634-1 |d CNY9.00
- 100 __ |a 20091012d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 客房服务员基本技能 |A ke fang fu wu yuan ji ben ji neng |f 黎春主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 2009
- 225 2_ |a 职业技能培训系列教材 |A zhi ye ji neng pei xun xi lie jiao cai |h 3 |i 餐饮酒店类
- 330 __ |a 本书在知识要求(应知)以技能要求(应会)两个方面介绍了客房服务员需掌握和了解的知识技能。内容涉及客房服务业的基本素质和职业道德;客房产品基本知识;客房服务用语介绍;客房服务所需的清洁器具和清洁剂;饭店公共区域和地面、墙面的清洁保养常识:饭店服务业常用计量单位基本知识等内容。
- 333 __ |a 客房服务员职业技能鉴定培训教材和自学用书。也可供从事客房服务行业的管理和技师参考
- 410 _0 |1 2001 |a 职业技能培训系列教材 |h 3 |i 餐饮酒店类
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |x 技术培训 |j 教材
- 701 _0 |a 黎春 |A li chun |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110804
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/200