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- 100 __ |a 20130307d2012 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 中华饮食文化 |A Zhong Hua Yin Shi Wen Hua |f 赵荣光著
- 210 __ |a 北京 |c 中华书局 |d 2012
- 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 26cm
- 225 2_ |a “中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 |A “ Zhong Hua Song · Jing Dian Song Dou Xing Dong ” Zhi Wen Hua Chang Shi Xi Lie
- 330 __ |a 中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本书通过饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识的介绍,对我国独特的饮食文化遗产进行了深入的梳理。是广大读者了解我国饮食文化的有益读本。
- 410 _0 |1 2001 |a “中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |j 青年读物
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |j 通俗读物
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 赵荣光 |A Zhao Rong Guang |4 著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130122
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/5