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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

餐厅服务员.中级/劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版发行项:

北京:中国劳动社会保障出版社,2005

ISBN及定价:

7-5045-5131-7/CNY14.00

载体形态项:

129页:图;24cm

其它题名:

中级

丛编项:

国家职业技能鉴定操作技能强化训练(学生取证专用)

团体责任者:

劳动和社会保障部 教材办公室 组织编写

学科主题:

饮食业-服务人员-职业技能鉴定-自学参考资料

中图法分类号:

F719.3

书目附注:

有书目 (第129页)

提要文摘附注:

本书内容包括应试指导、实战演练、亲临考场、理论知识强化4部分。

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